守护群众“舌尖上的平安”神农架林区市场监管

　　为切实规范肉类产物出产运营次序，保障全区人平易近群众吃上“安心肉”，林区市场监视办理局紧扣省局放置，正在全区范畴内组织开展了制售假劣肉成品专项整治步履。（一）沉点品种“全笼盖”。本次专项整治步履以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等及其成品为沉点品种；涵盖群众日常消费高频肉类品类。（二）沉点场合“无死角”。以农贸市场、大型商超、生鲜超市、餐饮办事单元、肉类产物加工小做坊、出产企业等为环节节点，实现“从泉源到餐桌”全链条笼盖。（三）沉点行为“零”。峻厉冲击7类违法违规行为，包罗以假充分、以次充好，以其他畜禽产物冒充牛羊肉、出产运营未经查验检疫或死禽畜肉、标注虚假消息、“两超一非”问题等，从根源上斩断风险肉类平安的“黑色链条。”（一）拉网式排查“底数清”。对全区内各类肉类出产运营从体进行拉网式排查，成立健全监管档案，做到底数清、环境明。（二）强化抽检，手艺支持。 加督抽检和风险监测力度，针对农药残留、兽药残留、沉金属、添加剂等沉点目标进行检测，及时发觉和措置风险现患。（三）严酷法律，构成。对查抄中发觉和抽检核实的不及格肉类产物，当即依法采纳下架、封存、、等办法；对违法违规行为，“零”立场，发觉一路，查处一路，涉嫌犯罪的，一律移送机关逃查刑事义务。（四）督促自查，落实从责。 督促肉类出产运营者严酷落实食物平安从体义务，索证索票、过程节制、出厂查验等轨制，确保产物来历可溯、去向可查、义务可究。专项整治已取得阶段性成效，累计查抄各类市场从体155家次，发觉问题66个，整改率100%；监视抽检肉类产物6批次，及格率100%；立案查处违法违规案件1起，涉案肉类产物28。7公斤，无力净化了肉类产物市场。温暖提醒：泛博消费者采办肉类产物时，选择证照齐备、办理规范的超市或农贸市场，自动查看动物产物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明以及购货凭证，采办来历不明、无及格证明的肉类产物。如发觉食物平安违法行为，请及时拨打12315进行举报，配合守护舌尖上的平安。